بغرير البيضي

غرفية متوسطة سميد مغربل
غرفية متوسطة فرينة
2 كسات خميرة كميائية
1 مغرف صغيرة خميرة الخبز
1 مغرف صغيرة ملح
غراف ماء دافئ
طريقة التحضير\ضعي في الحوض متوسط مكونات المضكورة وضيفي عليها الماء الدافئ وأخليطيها بواسطة روبو او يدك ويجب ان تكون الوصفة ثقيلة ثم غليفي الحوض ببلاستيك حتى تخمر لمدة 30 دقيقة على الأقل وضعي فوق النار هادئة مقلاة تكون مخصصة للبغرير فقط وامسيحيها بسمن وضعي بغرير يطهو اتركيها حتى تجف على النار هادئة ثم ضعيها ولا تراكميها على بعضها حتى لا تلتصق مع أختها ومن بعد تكملي الكل ضعي لها السمن مع العسل وضعيها في صحن وتقدم ساخنة.
وشكرا

بارك الله فيك اختي حفيظة حبذا لو كان الموضوع بالصورفي انتظار جديدك