حلوى الكرفاتة هايلة اتمنى تجربوها
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
حلوى الكرفاتة هايلة اتمنى تجربوها
من طرف سلسبيل32 الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 12:05 am
المقادير :
للعجينة :
150 غ زبدة
40 ملل زيت
100غ سكر ناعم أو عادي ( يستحسن استعمال السكر الناعم )
بيضة كاملة + صفار بيضة
من 400 إلى 420 غ فرينة
ملعقة فانيلا
رشة ملح ( انا ما نديرش الملح )
للحشو :
كاوكاو مطحون
gــاتو تاع الشرية
عسل
للتزيين :
شكلاطة ذائبة
جزيئات لماعة
كيفية التحضير :
تخفق الزبدة مع الزيت جيدا ، يضاف البيض و الفانيلا ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتماسك العجينة .
نفرد العجينة بواسطة الحلال ، نرش الفرينة لكي لا تلتصق
( بصراحة العجينة صعيبة الخدمة بيها تتفتت بزاف اخدمو بالعقل )
بعد ما تفردوها بسمك نصف سم تقريباً ديروها فــ لي مول
]
مبعد اثقبيهم بفورشاط ولا ديريلهم كيما حورية المطبخ الحمص ولا اللوبيا ههههه
و دخليهم الفرن
كي تشوفيهم طابو خرجيهم
هنا المرحلة الصعبة
كي تبداي تخرجيهم من لي مول خرجي غييييييييييير بالعقل باش ما يتكسروش
يكون شكلهم هكذا :
بعدها تجي مرحلة التزيين يآآآآآآآآمـــــــــــي j'adore
تحضري الحشو بمزج المقادير المذكورة مع بعض
تحكمي زوج حبات و تحشيهم و تحطيهم في سنيوة
كي تكملي ذوبي الشيكولة و ديريها في قمع ورقي و زينيها كيما فالصورة ، و رشيها بالجزيئات اللماعة البريو .
و هاذي الصورة النهائــــــــــية
للعجينة :
150 غ زبدة
40 ملل زيت
100غ سكر ناعم أو عادي ( يستحسن استعمال السكر الناعم )
بيضة كاملة + صفار بيضة
من 400 إلى 420 غ فرينة
ملعقة فانيلا
رشة ملح ( انا ما نديرش الملح )
للحشو :
كاوكاو مطحون
gــاتو تاع الشرية
عسل
للتزيين :
شكلاطة ذائبة
جزيئات لماعة
كيفية التحضير :
تخفق الزبدة مع الزيت جيدا ، يضاف البيض و الفانيلا ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتماسك العجينة .
نفرد العجينة بواسطة الحلال ، نرش الفرينة لكي لا تلتصق
( بصراحة العجينة صعيبة الخدمة بيها تتفتت بزاف اخدمو بالعقل )
بعد ما تفردوها بسمك نصف سم تقريباً ديروها فــ لي مول
]
مبعد اثقبيهم بفورشاط ولا ديريلهم كيما حورية المطبخ الحمص ولا اللوبيا ههههه
و دخليهم الفرن
كي تشوفيهم طابو خرجيهم
هنا المرحلة الصعبة
كي تبداي تخرجيهم من لي مول خرجي غييييييييييير بالعقل باش ما يتكسروش
يكون شكلهم هكذا :
بعدها تجي مرحلة التزيين يآآآآآآآآمـــــــــــي j'adore
تحضري الحشو بمزج المقادير المذكورة مع بعض
تحكمي زوج حبات و تحشيهم و تحطيهم في سنيوة
كي تكملي ذوبي الشيكولة و ديريها في قمع ورقي و زينيها كيما فالصورة ، و رشيها بالجزيئات اللماعة البريو .
و هاذي الصورة النهائــــــــــية
سلسبيل32- مشرف
- عدد الرسائل : 1573
تاريخ الميلاد : 12/02/1990
العمر : 34
عدد النقاط : 46667
السٌّمعَة : 33
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
رد: حلوى الكرفاتة هايلة اتمنى تجربوها
من طرف boubekeursoft الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 10:39 am
راني نجي ندي حقي
ههههههههههههه
بارك الله فيك على الوصفة الجميلة
ننتظر منكي المزيد
ودمتي في رعاية الله وحفضه
ههههههههههههه
بارك الله فيك على الوصفة الجميلة
ننتظر منكي المزيد
ودمتي في رعاية الله وحفضه
boubekeursoft- عضو مميز
- عدد الرسائل : 407
تاريخ الميلاد : 05/07/1986
العمر : 37
الموقع : الأبيض سيدي الشيخ
العمل/الترفيه : Conducteur Travaux Public
المزاج : الحمد لله
عدد النقاط : 39555
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 17/01/2011 -
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى