دجاج مشوي
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
دجاج مشوي
المقادير
*
12 فص ثوم مقشر
*
ملعقة فلفل حار مطحون كبيرة
*
ثلث كوب أوراق زعتر أخضر طازج مقطع
*
ثلث كوب أوراق عشبة إكليل الجبل مقطعة
*
ربع كوب زيت زيتون
*
ملعقة ملح كبيرة
*
ملعقة بهارات كبيرة
*
دجاجة كبيرة
*
الطريقة
1 - يخلط الثوم، الفلفل الحار، الزعتر، عشبة إكليل الجبل، زيت الزيتون، الملح، البهارات، في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كالمعجون.
2 - تتبل الدجاجة بالمعجون المعد من الخارج بحيث يغطي كل أجزاء الدجاجة.
3 - تحمى الشواية على درجة حرارة 350
4 - توضع الدجاجة على صينية الشواء بحيث تكون جهة الصدر إلى الأسفل وتطهى لمدة 40 دقيقة، ثم تقلب بحيث يكون الصدر إلى الأعلى وتطهى لمدة 40 دقيقة
شهيـــــة طيبـــــــة
قطر الندى- مشرف مميز
- عدد الرسائل : 2427
تاريخ الميلاد : 01/01/1985
العمر : 39
الموقع : http://english4all.3oloum.org
العمل/الترفيه : teacher
المزاج : ambitious
عدد النقاط : 47369
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 15/05/2009
رد: دجاج مشوي
باين بنين ......................
سلسبيل32- مشرف
- عدد الرسائل : 1573
تاريخ الميلاد : 12/02/1990
العمر : 34
عدد النقاط : 46579
السٌّمعَة : 33
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
رد: دجاج مشوي
سلسبيل32 كتب:باين بنين ......................
قطر الندى- مشرف مميز
- عدد الرسائل : 2427
تاريخ الميلاد : 01/01/1985
العمر : 39
الموقع : http://english4all.3oloum.org
العمل/الترفيه : teacher
المزاج : ambitious
عدد النقاط : 47369
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 15/05/2009
رد: دجاج مشوي
الله يبارك مشكورين كثير
marwa- عضو نشيط
- عدد الرسائل : 153
تاريخ الميلاد : 13/09/1993
العمر : 30
الموقع : وهران
العمل/الترفيه : طالبة ثانوية
المزاج : بشوشة
عدد النقاط : 41316
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
رد: دجاج مشوي
marwa كتب:الله يبارك مشكورين كثير
قطر الندى- مشرف مميز
- عدد الرسائل : 2427
تاريخ الميلاد : 01/01/1985
العمر : 39
الموقع : http://english4all.3oloum.org
العمل/الترفيه : teacher
المزاج : ambitious
عدد النقاط : 47369
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 15/05/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى