الخبز باللحم المرحي بدل الخبز بالشحم
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الخبز باللحم المرحي بدل الخبز بالشحم
Les ingrédients :
500 g de farine
1 càs de levure boulanger
1 càs de sel
1 càc de sucre
de l'eau tiède
La farce :
2 oignons
2 tomates
1 càs de tomate concentré
viande hachée
persil et coriandre
des olives vertes
sel et poivre
huile d'olive
La préparation :
La pâte : mettre la farine, la levure, le sel et le sucre puis ajouter de l'eau petit à petit tout en pétrissant jusqu'au la pâte devient souple et homogène .
Couvrir la pâte avec un torchon et laisser lever le temps de préparer la farce.
La farce : faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive puis ajouter la viande hachée laisse quelque minutes puis ajouter les tomates coupées en petits morceaux, persils, coriandre émincés, sel et poivre et un petit verre d'eau et laisser mijoter jusqu'au absorption d'eau.
A la fin ajouter les olives vertes et laisser la farce refroidir .
Diviser la pâte en boules de taille d'une pomme , prenez une boule et étaler la un peu poser la farce au milieu et commencer à rejoindre les extrémités de la pâte comme sur la photo .
Etaler la de nouveau et poser la sur une poêle chaude et cuire des deux côtés .
Faire de même pour toute la pâte .
سلسبيل32- مشرف
- عدد الرسائل : 1573
تاريخ الميلاد : 12/02/1990
العمر : 34
عدد النقاط : 46491
السٌّمعَة : 33
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
رد: الخبز باللحم المرحي بدل الخبز بالشحم
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
شهي بزافففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففف
الف شكر و ننتظر المزيد من ابداعات طبخك
شهي بزافففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففف
الف شكر و ننتظر المزيد من ابداعات طبخك
القائد العام- مراقب
- عدد الرسائل : 687
تاريخ الميلاد : 12/11/1982
العمر : 41
الموقع : الأبيض س/ش
العمل/الترفيه : مهندس
المزاج : مرح
عدد النقاط : 42203
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 25/03/2010
رد: الخبز باللحم المرحي بدل الخبز بالشحم
مشكوووووووووووووورة
انا جربت اللحم المرحي في المحاجب وبصراحة ذوقهم روووووووووووووووووووعة
بانتظار جديدك دوما
انا جربت اللحم المرحي في المحاجب وبصراحة ذوقهم روووووووووووووووووووعة
بانتظار جديدك دوما
قطر الندى- مشرف مميز
- عدد الرسائل : 2427
تاريخ الميلاد : 01/01/1985
العمر : 39
الموقع : http://english4all.3oloum.org
العمل/الترفيه : teacher
المزاج : ambitious
عدد النقاط : 47281
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 15/05/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى