طريقة صنع الكاشير

طريقة صنع الكاشير





250 غ لحم مفروم 2 ملاعق اكل من السميد المتوسط .
كاس ارزابيض مطهي ملح فلفل اسود كمون زيتون اخضروبيضتان.
داخل الخلاط الكهربائ نضع اللحم المفروم مع الارز
نخلطه جيدا بعدها نتبله بالتوابل ونضيف له البيضتين والسميد
نعيد خلطه ونضيف له قليل من الملون الغذائي الاحمر والزيتون المقطع
نقوم باحضار علبة السباقييتي فارغة نملاؤها بالحشوة ونربطها جيدا ونفوروها في كسكاس مغطى لمدة ساعة الى ساعة ونصف
نتركه ليبرد ونحتفظ به لمدة 4 ايام لا اكثر .

علاه ما تفتحيش مصنع على غرار مصنع كاشير بلاط .شكرا لك أختي سلسبيل على الكيفية.

thanks

شكرا لمروركم

أنا نموت على الكاشير خاصة الحار لكن زدتي شهيتيني حتى نذوق الكاشير اللي خدمتيه إنتي

خطرا نبقيه و خطرا نكرهه