الذ وأشهى كرات البطاطس بالبشاميل
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الذ وأشهى كرات البطاطس بالبشاميل
من طرف سلسبيل32 الأربعاء يونيو 02, 2010 1:41 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كرات البطاطس بالبشاميل اتمنى تعجبكم
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي
الطريقه
يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض
في الصينيه نضع اللحم ثم نصب البشاميل فوقه..ثم نضع البطاطس فوق البشاميل
نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن
والف هنا وعافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كرات البطاطس بالبشاميل اتمنى تعجبكم
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي
الطريقه
يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض
في الصينيه نضع اللحم ثم نصب البشاميل فوقه..ثم نضع البطاطس فوق البشاميل
نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن
والف هنا وعافيه
سلسبيل32- مشرف
- عدد الرسائل : 1573
تاريخ الميلاد : 12/02/1990
العمر : 34
عدد النقاط : 46491
السٌّمعَة : 33
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
رد: الذ وأشهى كرات البطاطس بالبشاميل
من طرف سلسبيل32 السبت يونيو 05, 2010 12:18 pm
واش ما عجبكمش الطبق راه خفيف وساهل خصوصا الصيف راه دخل.
سلسبيل32- مشرف
- عدد الرسائل : 1573
تاريخ الميلاد : 12/02/1990
العمر : 34
عدد النقاط : 46491
السٌّمعَة : 33
تاريخ التسجيل : 03/05/2009
رد: الذ وأشهى كرات البطاطس بالبشاميل
من طرف maroidjo الثلاثاء أغسطس 24, 2010 7:06 pm
لالالالالالالالالا رائع جربتو شكرا و الله بنين 
maroidjo- عضو مميز
- عدد الرسائل : 350
الموقع : الابيض س\ش البيض
المزاج : حسب الاحوال
عدد النقاط : 41654
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 27/03/2010
رد: الذ وأشهى كرات البطاطس بالبشاميل
من طرف قطر الندى الأربعاء سبتمبر 01, 2010 6:04 pm
ممممممممممممممممم تشهي مشكوووووووووووووورة عزيزتي سلسبيل
افتقدتك كثيرا بالمنتدى وافتقدت مواضيعك
انا بانتظارك
افتقدتك كثيرا بالمنتدى وافتقدت مواضيعك
انا بانتظارك
قطر الندى- مشرف مميز
- عدد الرسائل : 2427
تاريخ الميلاد : 01/01/1985
العمر : 39
الموقع : http://english4all.3oloum.org
العمل/الترفيه : teacher
المزاج : ambitious
عدد النقاط : 47281
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 15/05/2009
رد: الذ وأشهى كرات البطاطس بالبشاميل
من طرف رجاء السبت ديسمبر 18, 2010 12:34 am
طبق جميل جدا وانا من اشد المحبين لهذا الطبق
مشكورة
مشكورة
رجاء- عضو نشيط
- عدد الرسائل : 124
تاريخ الميلاد : 01/02/1988
العمر : 36
المزاج : الحمد لله بصح متنارفونيش
عدد النقاط : 41712
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى